Révélations: Quick va devenir la première marque de fastfood 100% halal en France

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Contrairement à ce qui a été dit et présenté lors de l’annonce de la vente fin septembre, la marque Quick ne va pas totalement disparaître pour devenir des Burger King.

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Selon le Parisien une partie des restaurants de l’enseigne va être conservée et devenir la première chaîne de restauration rapide 100 % halal en France.

C’est le projet secret du Groupe Bertrand, propriétaire de la marque.

En septembre, la chaîne comptait déjà 20 restaurants halal où le bacon est banni des hamburgers, remplacé par de la dinde fumée, et les viandes proposées certifiées: 14 en Ile-de-France, 5 dans le Nord-Est de la France et 1 dans le Sud-Ouest.

Depuis septembre, d’autres établissements Quick se sont mis sur le créneau dans le Sud-Est, à Saint-Etienne, Nîmes, Marseille, Avignon, Lyon…

jeanmarcmorandini.com

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