Recette : Donnasse

Recette : Donnasse
Ingrédients :
500 g de farine
4 œufs
lait (1 verre moyen, taille d’une canette)

1 sachet de levure chimique
cardamome (iliki)
beurre ou samli (50 grammes)
1 sachet de suce vanille
sucre en poudre
huile de friturePréparation :

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Dans un saladier battre les œufs, le sucre, le beurre, du lait, cardamome. Jusqu’a obtention d’une pâte bien liquide.
Rajoutez la farine, puis bien pétrir la pâte.
Etalez la pâte l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis se servir d’un petit verre et d’un bouchon de bouteille ou autres pour faire les anneaux.
Frire les donnasses, les retirer une fois bien dorer

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